Blog di Luca Picca Aisone

Al giorno d’oggi inizia a diffondersi l’uso del latte crudo acquistato dai distributori automatici. Questo metodo è particolarmente positivo perché consente di avere un minore impatto ambientale, in quanto si usano meno imballaggi, e di consumare un alimento di alta qualità a patto che in casa venga conservato e trattato correttamente. Per prima cosa è…

Tutti conosciamo le proprietà miracolose della mandorla: è emolliente, addolcente, idratante, nutriente e combatte l’insorgere delle smagliature. Questo sapone è dunque adattissimo alle pelli delicate ed è adatto anche ai bambini. Occorrente 300 gr di sapone in scaglie 250 grammi di mandorle sgusciate non pelate 3 cucchiai di olio extravergine di oliva 250 gr di…

Questa ricetta dona alla carne un sapore delicato che verra esaltato se l’accompagnerai con verdure miste, lessate, tagliate a dadini e fatte saltare in un po’ di burro. Vedrai che, le scaloppine con la salsa all’uovo, con un simile contorno incontreranno il gusto dei palati più esigenti e fini. Occorrente Mezzo chilo di fesa di…

In questa guida troverete le indicazioni per fare un gustosa ricetta a base di carne. Si tratta delle scaloppine al vino bianco, un piatto abbastanza leggero ed adatto a qualsiasi cena o pranzo come secondo piatto. Io le adoro, e spero che piacciano anche a chi deciderà di seguire questa guida. Occorrente Fettine di vitello…

In questa guida imparerai a cucinare quest’ottimo piatto. Gli ingredienti sono per quattro persone e (tra preparazione e cottura) si impiegano circa 40 minuti. Vediamo subito come preparare la carne prima di cuocerla e come lavorare gli altri ingredienti per avere un risultato perfetto. Occorrente 8 fettine di vitello da 100gr l’una Un cucchiaio di…