Casa

Con questa guida vi spiegherò come preparare le sarde alla livornese. Al contrario del nome questo non è una specialità strettamente toscano ma è apprezzato e mangiato in tutta l’Italia e da un do di tempo sta anche superando i confini. Vediamo come procedere. Occorrente 600 g di sarde Olio extra vergine di oliva Sale…

Read More Come Preparare Sarde alla Livornese

Le sarde ripiene costituiscono un gustoso secondo piatto a base di pesce. Occorrono circa trenta minuti per la preparazione e soltanto dieci minuti per la cottura. In questa guida ti darò tutte le indicazioni indispensabili per mettere a punto la ricetta. Occorrente Pangrattato Circa 600 grammi di sardine medie Un uovo 50 grammi di pesto…

Read More Come Preparare le Sarde Ripiene

Ci sono mille modi per farcire le torte salate, spesso dipende dalla latitudine. Onestamente non ricordo chi mi abbia consigliato questa ricetta ma sulla nostra tavola ha soddisfatto palati siciliani, romani, toscani, milanesi e friulani. Cosa serve cavolfiore o broccolo 2 rotoli di pasta sfoglia due salsicce olio, aglio e acciuga tuorlo d’uovo Scegliete un…

Read More Come Preparare Torta di Cavolo